北斗市産米「ふっくりんこ」の米粉を生地に合わせ、ふんわりサックリと焼き上げたました。
北海道産バターを加えた、ワンランク上の味わいの「バターカスタードクリーム」と新鮮で乳味あふれる道産生クリームの二層仕立て。
冷凍で販売していて、基本的には冷蔵庫で自然解凍していただく商品で
ございますが、中のクリーム部分は半解凍でも冷たい食感で美味しくお召し上がり頂けます。